Inici del cultiu modern
El conreu de l'arròs s'inicia a l'hemidelta dret i esdevé progressivament una activitat essencial per al territori.
Camarles · Delta de l'Ebre
Un antic molí arrosser convertit en espai de memòria, paisatge i cultura per entendre com l'arròs ha modelat el Delta i la vida de la seva gent.
El Centre d'Interpretació de l'Arròs de Camarles ocupa l'antic molí de la Cooperativa del poble i explica una història inseparable de l'aigua, la terra, el treball i la transformació del paisatge.
Els primers intents de conrear arròs en aquestes contrades es remunten al segle XVII, quan els monjos de la Tinença de Benissafà en van iniciar el cultiu a La Carroba. Un Decret Reial en va limitar durant anys el conreu lliure, que no començaria a consolidar-se fins al 1860 a l'hemidelta dret i, a partir de 1912, a l'hemidelta esquerre amb el canal de Xerta. La plena liberalització del cultiu no arribaria fins al 1986.
Els inicis van ser especialment exigents: terres pantanoses, males herbes, plagues i sistemes de desguàs deficients. Als anys quaranta ja es conreaven unes 15.000 hectàrees i el Delta va rebre nombrosos treballadors, especialment procedents de València. En aquell període hi arribaren a funcionar fins a deu molins privats.
A la dècada de 1950 el moviment cooperatiu va transformar l'organització del sector. A l'hemidelta esquerre es van crear quatre cooperatives, una d'elles a Camarles. La mecanització es va accelerar amb l'arribada de les segadores automotrius el 1965 i, a principis dels anys vuitanta, amb la generalització de la sembra directa.
El 2002, les quatre cooperatives de l'hemidelta esquerre es van fusionar en l'actual Arrossaires del Delta de l'Ebre i els antics molins dels pobles van anar quedant en desús. L'Ajuntament de Camarles va recuperar l'antic molí de la Cooperativa per preservar-lo i convertir-lo en un homenatge a totes les persones que han contribuït a fer del Delta el paisatge que coneixem avui. D'aquesta voluntat neix, l'any 2016, el Centre d'Interpretació de l'Arròs de Camarles.
El conreu de l'arròs s'inicia a l'hemidelta dret i esdevé progressivament una activitat essencial per al territori.
El cultiu s'estén a l'hemidelta esquerre amb el canal de Xerta, obrint una nova etapa en la transformació del paisatge.
Comença el moviment cooperatiu; a l'hemidelta esquerre es creen quatre cooperatives, entre les quals la de Camarles.
Les segadores automotrius transformen la manera de treballar i marquen l'inici d'una profunda modernització agrícola.
Les quatre cooperatives de l'hemidelta esquerre es fusionen en Arrossaires del Delta de l'Ebre.
L'antic molí de Camarles reobre com a espai d'interpretació, memòria i homenatge a la cultura de l'arròs.
El recorregut expositiu combina textos, recursos iconogràfics, fotografies i vídeos per explicar el paisatge canviant del Delta, l'evolució del conreu de l'arròs des de 1860, la mecanització i el seu pes econòmic i social.
Una part essencial de la visita se centra en el tram final del procés: la neteja, el condicionament i la comercialització del gra dins del molí. La maquinària antiga —amb una presència destacada de peces de fusta— permet entendre com funcionaven aquests espais abans de la modernització industrial.
La visita també recupera oficis ja desapareguts, com els matxeros o els camàlics, i posa noms i gestos humans a una activitat que va transformar el Delta. Per al visitant de fora és una porta d'entrada al territori; per a la gent del Delta, és també un espai de record i reconeixement.
El Centre se situa simbòlicament i geogràficament entre els arrossars de llevant i els conreus de secà de ponent, entre el món tradicional i el Delta actual.
Explicar la singularitat de l'antic molí i la seva posició entre dos paisatges agrícoles i dues maneres d'entendre el territori.
Reconèixer les persones i els animals de càrrega que, amb el seu esforç quotidià, van fer possible el Delta que avui coneixem.
Donar a conèixer tot el recorregut de l'arròs: la sembra, el cultiu, la collita, el pas pel molí i la seva arribada a la cuina.
Contribuir a la preservació del territori i promoure una mirada respectuosa, sostenible i compromesa amb el futur del Delta.
Accessibilitat. Segons la informació disponible, l'edifici disposa d'accés per a persones amb mobilitat reduïda. Abans de publicar aquesta dada com a definitiva cal confirmar les condicions exactes d'accessibilitat de l'equipament.
Consulta els horaris habituals d'obertura del Centre. Per a grups, activitats especials o visites personalitzades, contacta amb nosaltres.
Els horaris poden variar puntualment en dies especials o per necessitats del servei.
| Dimarts a dissabte | 10:00 – 13:00 16:00 – 18:00 |
|---|---|
| Diumenge i festius | 10:00 – 13:00 |
| Dilluns | Tancat |
El Centre d'Interpretació de l'Arròs es troba a Camarles, al Delta de l'Ebre. Properament hi incorporarem l'adreça exacta, les indicacions d'accés, les coordenades i un mapa interactiu.
Descobreix el molí, la cultura arrossera i els productes del territori amb propostes pensades per a visitants individuals, famílies i grups.
Visita l'espai expositiu individualment o en família i recorre la història del paisatge, el conreu, la mecanització i el procés d'elaboració de l'arròs dins de l'antic molí.
Preus especials per a grups i paquets combinats amb altres centres del territori. Visites personalitzades per a escolars, gent gran o grups d'amics, amb flexibilitat d'horari i calendari i facilitat d'aparcament. La visita es pot completar amb un tast de productes del territori. Agrobotiga al costat, en horari comercial.
Des d'un tastet de pastissets del poble o una degustació de baldanes o arròs fins a un àpat complet que posi en valor els productes del territori. Consulteu-nos i ens adaptem a les necessitats de cada grup.
Productes de proximitat i records del Centre: arròs del Delta, mel del Perelló, olis de Camarles, vins DO Tarragona, productes ecològics i una selecció de records personalitzats.
La maquinària, els objectes i les recreacions d'antics treballs ens ajuden a entendre una manera de viure i treballar que forma part de la identitat del Delta.






Per a consultes, grups o activitats personalitzades, posa't en contacte amb el Centre. Les dades definitives de telèfon, correu i xarxes socials s'han de completar abans de publicar la web.