{"id":15996,"date":"2024-10-02T13:22:55","date_gmt":"2024-10-02T11:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/camarles.cat\/?p=15996"},"modified":"2024-10-02T13:23:00","modified_gmt":"2024-10-02T11:23:00","slug":"xoco-fusio-2024-un-festival-dedicat-a-la-xocolata-a-camarles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/camarles.cat\/es\/xoco-fusio-2024-un-festival-dedicat-a-la-xocolata-a-camarles\/","title":{"rendered":"XOCO FUSI\u00d3 2024: UN FESTIVAL DEDICAT A LA XOCOLATA A CAMARLES"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

De l’11 al 13 d’octubre, el pavell\u00f3 poliesportiu de Camarles acollir\u00e0 la primera edici\u00f3 de Xoco Fusi\u00f3, un esdeveniment dedicat a la xocolata i la pastisseria que promet ser una experi\u00e8ncia inoblidable per a tots els amants del dol\u00e7.<\/h3>

La inauguraci\u00f3 de Xoco Fusi\u00f3 2024 tindr\u00e0 lloc l’11 d’octubre a les 19.00 h. A continuaci\u00f3, a les 20.00 h, el t\u00e8cnic de Puratos, Josep Ramon Cuadras, oferir\u00e0 una demostraci\u00f3 i xerrada sobre la seva visi\u00f3 de la pastisseria, destacant l’eleg\u00e0ncia en la presentaci\u00f3 dels seus pastissos.<\/h3>

La primera jornada finalitzar\u00e0 amb la Gala dels Quintos i Quintes 2006 a les 23.30 h, seguida d’una festa de reggaeton amb els DJs David Navarro i Mark Ruiz.<\/h3>

El 12 d’octubre, el festival obrir\u00e0 les portes a les 10.30 h amb un taller infantil de xocolata, organitzat per Germans Marin, adre\u00e7at a nens de 4 a 12 anys. A m\u00e9s, hi haur\u00e0 una taula rodona sobre la “Hist\u00f2ria viva del delta” i una xerrada de Valero Munt\u00e9, un reconegut mestre pastisser que compartir\u00e0 la seva experi\u00e8ncia i el seu llibre “Valero: Sabors i Textures, Aromes i Sensacions”.<\/h3>

La tarda del mateix dia, a les 17.30 h, Paula Ru\u00e9, una jove camarlenca promesa de la pastisseria, realitzar\u00e0 un showcooking que no us podeu perdre.<\/h3>

El 13 d’octubre, el festival continuar\u00e0 amb un tast de vins i xocolata a les 12.30 h, seguit de dues demostracions de showcooking amb el prestigios pastissers Gerard Fresquet i Judith Morales.<\/h3>

La cloenda de Xoco Fusi\u00f3 2024 tindr\u00e0 lloc a les 20.00 h, despr\u00e9s d’un cap de setmana ple d’activitats, sabors i tradicions que celebraran l’art de la pastisseria i la xocolata.<\/h3>

Informaci\u00f3 Pr\u00e0ctica:
\u2022 Dates: 11-13 d’octubre 2024.
\u2022 Lloc: Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles.<\/h3>

PROGRAMACI\u00d3<\/strong><\/h3>

11 D’OCTUBRE<\/strong><\/span><\/h3>

19.00 h<\/strong> | Inaguraci\u00f3 Xoco Fusi\u00f3 2024<\/strong>
Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles.<\/h3>

19.15 h<\/strong> | Parlament inaugural, a c\u00e0rrec del regidor de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica, el Sr. Sergi Curto, i l\u2019alcalde de Camarles, el Sr. Joan Curto.<\/h3>

20.00 h<\/strong> | Degustaci\u00f3 i xerrada de Josep Ramon Cuadras<\/strong>
T\u00e8cnic de Puratos, realitza habitualment una tasca intensa de formaci\u00f3 per tot el territori espanyol a trav\u00e9s de cursos i demostracions. Els seus pastissos sempre posen en relleu la sobrietat i l’eleg\u00e0ncia amb qu\u00e8 concep la presentaci\u00f3 per obtenir bons resultats en decoraci\u00f3.<\/h3>

21.00 h<\/strong> | Tancament del recinte<\/h3>

21.15 h<\/strong> | Sopar de Quintos i Quintes 2006
Sopar dels quintos i quintes 2006
Restaurant Caf\u00e8s & Pizza<\/h3>

23.30 h<\/strong> | Gala dels Quintos i Quintes 2006<\/strong>
Presentaci\u00f3 de tota la quinta 2006 de Camarles i dels Lligallos.
Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles<\/h3>

00.30 h<\/strong> | Festa Reggaeton.<\/strong>
Festa dedicada a la quinta del 2006, oberta a tothom, amb Dj David Navarro i Mark Ruiz (Jewels Groups).
Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles<\/h3>

12 D’OCTUBRE<\/strong><\/span><\/h3>

0.30 h<\/strong> | Obertura Xoco Fusi\u00f3 2024<\/h3>

10.30 h<\/strong> | Taller infantil de xocolata<\/strong>. Organitza i patrocina Germans Marin.
Edats de 4 a 12 anys
Els participants han de venir amb davantal<\/h3>

11.30 h<\/strong> | Taula rodona \u201cHist\u00f2ria viva del delta\u201d<\/strong>
amb Marin Navarro, Valero Munt\u00e9, Xavi Benet i Manolo Fresquet.<\/h3>

12.30 h<\/strong> | Xerrada \u201cL\u2019art Dol\u00e7\u201d amb Valero Munt\u00e9<\/strong>.
\u00c9s un mestre pastisser conegut pel seu treball a la Pastisseria Valero a M\u00f3ra d\u2019Ebre. Ha escrit un llibre titulat \u201cValero: Sabors i Textures, Aromes i Sensacions\u201d, que presenta una varietat de t\u00e8cniques i receptes de pastisseria.<\/h3>

14.00 h<\/strong> | Tancament del recinte<\/h3>

17.00 h<\/strong> | Obertura del recinte<\/h3>

17.30 h<\/strong> | Showcooking de reposteria amb Paula Ru\u00e9<\/strong>.
\u00c9s una jove camarlenca destacada en l\u2019\u00e0mbit de la pastisseria. \u00c9s alumna de l\u2019Institut Dertosa de Tortosa i va estar seleccionada com a finalista en la segona edici\u00f3 del Concurs Generaci\u00f3 Belcolade, que busca els millors xocolaters promesa d\u2019Espanya.<\/h3>

20.00 h<\/strong> | Tancament del recinte<\/h3>

OKTOBERFEST<\/strong><\/h3>

18.30 h<\/strong> | Inici Oktoberfest Camarles<\/h3>

18.30 h<\/strong> | Dj Francesc<\/strong> i venda de cervesa
Exterior Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles<\/h3>

20.30 h<\/strong> | Concert Versi\u00f3 Original<\/strong>
Exterior Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles<\/h3>

22.00 h<\/strong> | Concurs pols de ferro mascul\u00ed i femen\u00ed<\/strong>
Exterior Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles<\/h3>

23.30 h<\/strong> | Concert Bulsara – tribut a Queen<\/strong>
Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles<\/h3>

En acabar<\/strong> | Dj Pd.Onea<\/strong>
Pavell\u00f3 Poliesportiu de Camarles<\/h3>

02.30h<\/strong> | Tancament<\/h3>

13 D’OCTUBRE<\/strong><\/span><\/h3>

10.30 h<\/strong> | Obertura Xoco Fusi\u00f3 2024<\/h3>

10.30 h<\/strong> | Acte nounats. Benvinguda als xiquets i xiquetes nascuts el 2023 al municipi de Camarles. Acte exclusiu per als familiars.<\/h3>

12.30 h<\/strong> | Tast de vins i xocolata<\/strong> amb Ll\u00facia Casta\u00f1o.
Venda de tiquets al recinte.
Preu: 12 euros.<\/h3>

14.00 h<\/strong> | Tancament del recinte<\/h3>

16.00 h<\/strong> | Moros i Cristians<\/strong> a Camarles
Inici a la torre de Camarles, passant pels carrers Trenta i Vint-i-tres, finalitzant a la pla\u00e7a dels Presidents.<\/h3>

17.00 h<\/strong> | Obertura del recinte<\/h3>

17.30 h<\/strong> | Showcooking amb Gerard Fresquet<\/strong>
Reconegut pastisser de Deltebre, conegut per les seves creacions artesanals i innovadores. La seva pastisseria, Fresquet, \u00e9s una empresa familiar amb tres generacions d\u2019artesans des del 1953.<\/h3>

18.30 h<\/strong> | Showcooking amb Judith Morales<\/strong>
\u00c9s la quarta generaci\u00f3 de forners i pastissers, amb una tradici\u00f3 familiar de 113 anys al municipi. Actualment, \u00e9s t\u00e8cnica superior en direcci\u00f3 de cuina i pastisseria, i tamb\u00e9 docent. Es caracteritza per la seva activitat constant i amb inquietuds d’aprendre nous m\u00e8todes en el m\u00f3n de la pastisseria.<\/h3>

19.30 h<\/strong> | Distinci\u00f3 a la persona Xoco Fusi\u00f3<\/strong> 2024.<\/h3>

20.00 h<\/strong> | Cloenda de Xoco Fusi\u00f3.<\/h3>

\u00a0<\/strong><\/h3>
\u00a0<\/strong><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t